全州人冬日必备“咖啡”

阿豆学长长ov

天气开始冷

又到了喝油茶打呱呱的时间

煮茶咧

首先要在茶锅内放入适量猪油

加上之前准备好的茶叶、生姜、绿豆、香菇

也可以根据自己的口味放入更多的配料

起锅加热后听到滋滋声

用茶铎铎不停地剁

把茶叶跟配料剁碎点，好煮出味道

差不多了再放水煮

水开后加盐、排骨等煮熟

茶煮得越久就越浓

配料剁得越渼烂，茶就越浓

先将米花葱花放到瓯子里

把煮好的油茶也筛进瓯子里

一碗油茶就诞生了

小编并不是很爱喝茶

但配茶的那些小吃实在不容小觑

用油泡得喷香的脆果 、米皮

剁得稀碎的香菜、葱花

花生、莲花粑粑、粑粑丁丁...

喝着茶吃着小吃打着呱呱

喝完再打俩字牌

美好的一下午就这样度过了

全州喝油茶的铺子满的

哪一家是你必去的呢？

一起在评论区说一说吧！

图源：网络
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孙悟空748

就喝灌阳油茶