校园食品安全专项检查来啦~

狭缝求生室

夏季是肠道传染病的高发季节为严控学校食品安全风险遏制学校食品安全事件的发生近日，成都市新都区市场监管局对学校及校园周边食品安全开展了专项检查

此次检查以校园食堂及校园周边食品经营户为重点，执法人员主要检查了食堂及经营场所的环境卫生、进货查验、索证索票、食品贮存、食品操作加工及留样、餐饮具清洗消毒等情况，重点查看了从业人员持健康证上岗和晨检情况，并督促学校要做好新冠疫情防控工作。
在校园周边，执法人员重点检查了小吃店、食杂店、小作坊等食品经营者是否取得食品经营许可，从业人员是否取得健康证明等。



现场检查过程中，执法人员督促经营者要落实食品安全主体责任，履行好进货查验等义务，自觉参与到国家食品安全示范城市创建工作中来。
针对校园周边个别食品小经营店未做到进货查验和索证索票等问题，检查人员逐一提出限期整改要求，并表示将不定期开展回访，确保整改措施落到实处。