不得了，全州竟然还有这种东西，你敢吃吗？

宇宙无限

                                                                                                

你知道这是什么吗？

没错，它俗名叫葛虫，我们全州有的地方也喊葛根（藤）虫。它是美味“蛋白之王”，但有些人却一辈子也不敢吃。

说到葛麻藤，相信很多全州人都不会陌生。现在这个时候，许多葛麻叶都落光了，树上便缠绕着这样的葛麻藤。

葛根虫寄生在葛藤里，葛虫靠吸取葛根的营养长大，随着葛虫的长大，葛藤的某一部分就会变大，就像长了一个“瘤”。如果你上山看到葛藤鼓起一个大包，那里面就是有“好货”啦！

关于葛虫

   葛根生的虫不是天牛，而是紫茎甲（蟋蟀和金龟的合体）。葛藤虫蛋白质含量可达30%～40%，氨基酸含量为20%～30%，脂肪含量为50%～60%，营养极其丰富，价值不菲。

  此时，你只需要拿一把锋利的刀把葛麻藤划开或直接把葛麻藤掰开，一只只白嫩的葛藤虫就暴露出来了。

将里面一条条“好货”取出来，油炸吃！

讲真！它是美味“蛋白之王”

但有些人却一辈子也不敢吃

大家可以想象一下

犹如剥豆角一般的手感

但这些“豆豆”确实会动的

当真是“勇敢”和“勤劳”的人

才能有这样的收获啊

一般情况下

一个葛藤包里边

能找到十几只葛藤虫

所以你只要用心找

很快就能够找到足够一餐的量

将找来的葛藤虫冲洗干净

然后放上油用中火慢煎、油炒

或油炸脆致金黄色后即可直接食用

而且幼虫具有消食健胃功能

能有效治疗小孩厌食

在农村，好多人都会去山里

剥一小碗做给家里的小孩吃

由于葛藤虫所含的蛋白质比较多，高脂肪、高胆固醇，过敏者不宜食用，即使正常人也不要贪吃，过量容易拉肚子（大补伤身）。

所以吃的时候最好是1-2两左右，用来下酒，又香又脆，简直是道人间美味。

身为全州人，你有吃过吗？

欢迎在下方留言谈出你的想法！

               

素色流年783

小虫虫这么可爱怎么可以吃他呢

我放心你带套猛

爆炒，油炸，香酥脆